Claudio Del Principe mit seinem neuen Kochbuch zu Besuch bei Orell Füssli Baden |

In seinem neuen Kochbuch "alla buona" beschreibt der Koch und Autor Claudio Del Principe die italienische Cucina povera, die als echte, authentische Küche gilt. Sie enthält alles, was für eine zeitgemässe Kochkultur wichtig ist: gute saisonale und regionale Zutaten, die günstig und leicht...

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